下條村では焼き肉をすることが多い？？

下條村の食文化として焼き肉をすることが多いということが特徴の一つとして挙げられます。
下條村の隣には日本一の焼き肉の街飯田市（人口一万人あたりの焼き肉店の数が全国で一位）があり、この地域全体で焼き肉が盛んであることが分かります。
お店で食べるのはもちろん、お肉と合わせて鉄板やガスボンベなどの道具を用意してくれる出前焼き肉をしてくれるお店もあり、行事の打ち上げに使われることも多いです。